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許多新人在籌備雞蛋糕、
車輪餅或雞蛋仔創業的時候,常常都會犯一個很大的誤區與痛點 !!
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我們曾碰過有許多創業的新手,
即便是完全沒有創業&烘焙的經驗,
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很多雞蛋糕,車輪餅和雞蛋仔的老闆,
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現在這個年代想創業,
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不經意的看到了快10年前的照片,回想當初在籌備創業時期…

每天練習150~180個雞蛋糕,真的是烤到已經吐了,也不知燙了大大小小多少傷,才換得開業後,可以在客人面前 自在較從容不迫得有說有笑,也不致於烤出失敗成品。

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貓ㄦ朵朵的 雞蛋仔課程,
因為在台北工作室沒有 220v 的電壓,

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🧨🧨快迎新春年囉~~📣📣
貓ㄦ朵朵 祝福各位....
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< 創業烘焙小教室 >
#何謂麵糊的天然製作 + 如何選擇麵粉
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感謝 涵涵愛吃鬼 分享介紹,貓ㄦ朵朵的 港式雞蛋仔 教學課程

原文 : https://www.facebook.com/435958250296251/posts/550868332138575?d=n&sfns=mo

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關於我們車輪餅創業 最究極指導(或線上課程) 的三分鐘預告 :   

 https://youtu.be/SKl1B_HxJVA

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對於創業,許多人都有不少憧憬,
#但常常也有很多不知所措的方向茫然

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創業,學習與籌備的Q&A : 
1. Q : 

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1.
食品專家提醒消費者,食品添加劑多是化學合成品
,在食品中添加的量極少,根據《食品添加劑使用衛生標準》,

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1. 雞蛋糕生意適合我做經營嗎 ?

先在內心問自己起初想經營雞蛋糕生意的初衷是甚麼吧 !?

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