貓ㄦ朵朵的部落格

地點租金付了，
但自身製作或生產產品的能力還沒有準備好，
前置作業和後置作業是如何，
也完全沒有概念、八字沒有一撇，
所以就還沒有辦法開始做生意，
導致時間急了，匆匆忙忙籌備，
沒有規劃與進程的硬生開始，
便造就手忙腳亂顧不好產品，
也顧不好客人的窘境，
對於做生意來說，是很傷的。
一定要給自己一段具備本職學能的時間。
關於雞蛋糕創業應該必學必備哪些本職學能，
可以觀賞這部三分鐘影片👇👇👇

https://www.youtube.com/watch…

欲速則不達，
往往得到的結果，當然無法累積客源和持續的支持，
於是生命週期如曇花一現，
不出半年就收掉了，
若仔細觀察，生活周邊有不少各業小吃都有發生這情形。

#每一位客人都是非常重要，#準備好了再開始

技術是可以運用一輩子，👨‍🏫👨‍🔧👨‍🔬👷‍♂️🧙‍♂️
也是創業之首，是最重要的，
有了製作技術，
到哪裡都可以做，地點是找不完的。
因有了技術，
才能自己掌握產品，
並依自己的喜好、營業時間和成本來規劃設計產品。

有了產品藍圖以後，
才來精準的購買相對應適合自己或目標的器具。

有了加總成本與毛利率的評估計劃後，
再來依可接受租金和預計回收時間，
來評估營業地點，並規劃營業的方式，
這樣準備才是最精準，不會虛擲銀彈和最有效率。
如果順序錯誤，
就會導致花費許多金錢或多花費時間，
履試不爽，看過非常多的案例了，
沒有前輩引領的創業新手，
就是會一直踩地雷和撞牆壁，
包含以前我們自己也是這樣走過來~

#關於地點這件事
其實開業後還是要繼續看地點，
有空就要多看多物色，
怎麼說呢 ??
因為，搬遷對於雞蛋糕生意來說是非常簡單的~
沒有裝潢沒有店面，就是整台餐(攤)車移動到另一處而已。
然而有創業做過生意的人就知道，
地點是怎麼看都無法100%準確的，
#都是要實際做過後才知道，
有時候看似還好的地方，
結果做起來業績很好，而且越來越好，
有時候看似人潮很多的地方，
結果買氣不好，生意做得辛苦，
有時候是明明同一地點，
做A品項做不好，換成另一個B品項結果就嚇嚇叫。
做生意的變數不少，
在創業前本就應該先做好各項規劃，
與各種問題狀況的解決方法與應變措施；

做一個月下來，就可以評估這一個地點能不能做，
若租金高於營收的兩成，就較不符合cp值，
建議更換地點 ；
又或者雖然這個地點做的不錯，
當有人力想多開分點，
抑或是房東突然和你說下個月因故無法承租時，
這時候要何去何從呢 ?😟

所以其實一面在經營生意的同時，有空時最好一面要多看多物色地點，
多加了解各處的市場狀況，
不斷增加自己地點的口袋名單，
當發現一個看似有高CP值的寶地，
不妨可以開發去試賣看看，若做的不錯時，
就可以開設為一個新的營業地點，
把舊的地點放掉，
如果舊的地點也不錯但兩處營業時間衝突，
則可以試著分配一位人力在舊處營業，自己在新處開疆闢土，拓增客源增加收入的同時，也能夠和原本的舊處互相宣傳，相輔相成.....

可以分享的生意經驗真的太多了，講起來可能爆米花吃完，
板凳坐到斷掉太陽都下山了🌅都講不完。
今天就先和各位說到這裡，若創業新手想完整與精準的籌備，
也歡迎來參加我們針對創業的訓練課程，
私訊我們粉專索取課程說明；
下次小編再來跟各位分享，
為什麼明明同樣產品、同樣地點、同樣時間 ，
有人做就做得起來，有人做就做不好，
最大差異點出在哪裏呢 ?
敬請期待♥️