< 創業烘焙小教室 >
#何謂麵糊的天然製作 + 如何選擇麵粉

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#教育並非填鴨餵食
#教育是點亮想學習的心

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感謝 涵涵愛吃鬼 分享介紹,貓ㄦ朵朵的 港式雞蛋仔 教學課程
原文 : https://www.facebook.com/435958250296251/posts/550868332138575?d=n&sfns=mo

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關於我們車輪餅創業 最究極指導(或線上課程) 的三分鐘預告 :   
 https://youtu.be/SKl1B_HxJVA

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對於創業,許多人都有不少憧憬,
#但常常也有很多不知所措的方向茫然
今天小編就來跟各位聊聊做生意正確的籌備順序,和分享我們自己創業多年的生意經吧 ^^

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創業,學習與籌備的Q&A : 
1. Q : 
有人說,外面有很多半調子的人出來做教學,可能花了許多成本資金後,發覺自己還是沒有學到什麼,產品與成本還是被廠商掌控的死死的 ? 

A : 
我們不做任何的批評與攻擊同行的言語或行為,

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1.
食品專家提醒消費者,食品添加劑多是化學合成品
,在食品中添加的量極少,根據《食品添加劑使用衛生標準》,
一般應控制在0.1/kg至0.019/kg之間。我們在日常生活中應儘量選擇加工較少的食品,並經常調整食譜中的食品種類,
避免讓某些物質在體內長期累積。

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🙂
1. 雞蛋糕生意適合我做經營嗎 ?
先在內心問自己起初想經營雞蛋糕生意的初衷是甚麼吧 !?

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暑假開始囉 ~~ヾ(^∇^) 
許多學生開心的很,
畢業生已經在放假,等著迎接未來新的起跑線,
祝福他們 !
這學期配合各級校園老師授課也暫告一段落~
當中過程與點滴回憶精彩萬分,
每位同學對我們說過的話,
有的很搞笑,有的很窩心 ...
我們都有寫起來並銘記在心 
還有許多同學拿畢業紀念冊給我們簽名 !

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如何用簡單的方式,分辨判斷雞蛋糕是否為天然的方式去製作 :
除了不加泡打,澎鬆,發粉(統稱發泡劑) 等,
可讓有胃酸的人比較不會發作,
因為蛋糕糊製作出來時當中就含有空氣,

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這是一篇心路歷程的分享文,
讓你(妳)更認識雞蛋糕創業這條路的點滴告白,

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